《愛盲》生機紫米(黑糯糙米)(即期-效期2021/12/7)

愛盲健康穀物的稻米為愛盲與台東小農公益合作,來自池上好山好水的稻米田所種出的稻米,由小農自種自碾,採自然農法、友善農耕方式種植,吃起來安心又美味。
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商品編號: E0101030006-H001

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商品介紹

愛盲團隊直訪台灣各地特色小農

契作有機栽種、履歷認證的稻米、紅豆穀物類等

產地限量直送並由愛盲身心障礙員工用心包裝

感恩大地豐收及良善的循環,也感謝一起幫盲傳遞愛的您!

 

紫米的營養:紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,是煮食、加工副食品、食療的佳品。

食用方法:紫米富有純天然營養色素和色氨酸,下水清洗或浸泡會出現掉色現象(營養流失),因此不宜用力搓洗,洗米水有紅紫色也不用驚慌,這是正常現象唷!

農作物小叮嚀:每一期的農作可能會因天氣、溫度、雨水等自然環境因素影響,所以品質及外觀不一定會完全相同哦!

建議可以購買愛盲生機紅豆一同煮成紅豆紫米粥哦!

也可以購買愛盲白米、糙米、彩虹藜麥一起煮食美味營養滿分的多穀飯呢!

 

愛盲紫米是黑色的糯糙米,我們都知道糙米是健康養生的,而它比一般的糙米多了份水溶性花青素都在穎果皮上才會有黑色的顏色,所以一定要以糙米的形態才能保留住最有營養價值的部分。因為它是水溶性在洗米這個步驟就會開始大量流失營養,但愛盲紫米比較特別,它是在烹煮加熱時才會大量溶出花青素,差異點就是在這源自天然的偶然。

不管品名是紫米或黑米,我們在內容的標示都會標註黑糯糙米,告訴我們的朋友它比白米低GI、高膳食纖維、富花青素抗氧化的健康米食。

源天然農夫小羅自然農法耕作,友善土地也友善朋友們的健康!

規格說明

內容物:黑糯糙米600g+-2.5% (全素)

原產地(國):台灣 台東縣池上鄉

保存(固)期限/方式:8個月 

有效日期:標示於外盒 

商品尺寸:約高17*寬8*深5.5cm

運送方式:常溫

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