摩典那巴薩米克醋(Balsamic Vinegar)是義大利經典食材之一,主要生產於義大利「摩典那」(Modena)地區,
其緣由是在釀造葡萄酒時,一個粗心的釀酒工人,將一批該裝罐的葡萄酒遺留於橡木桶, 等他發現時,葡萄酒已經發酸,因而造就了人類的第一瓶醋,
現今的義大利陳年葡萄醋仍舊遵循古法釀造,義大利人把熬煮濃縮過的葡萄汁,放置於橡木桶內釀造,讓濃縮葡萄汁在發酵的過程中,充分吸收橡木桶香氣,成就了如此醇厚的葡萄醋香。
品名:奧利塔摩典那巴薩米克醋
葷素別:純素。
容量:250毫升
營養標示 :
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營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準。
保存期限:常溫乾燥陰涼處,5年。
商品尺寸:28*16.5*5.5cm
產地:義大利