《愛盲x晰穀》夏日綠豆湯組合包(附愛盲帆布包)

毛綠豆皮薄無光澤，口感綿密多沙，煮後味香無硬粒，而其價格大概是油綠豆的兩倍左右，口感與香味上當然也勝出油綠豆許多。

晰穀特選印尼進口毛綠豆，是市面上品質最優良的毛綠豆且容易煮爛，非常適合當做綠豆湯的原料！

如果您買到油綠豆，會發現比較不易煮爛，而且水滾後會浮起殼，需要撈掉喔！

營養標示：

薏仁跟米一樣，是擁有外殼、麩皮、胚芽及胚乳的穀類。

顆粒完整、香氣足，Q透有嚼勁

新鮮的薏仁打開就會有甜甜的香氣，夏日甜湯的好配料；冬日裡的四神湯也少不了。

大薏仁除了搭配綠豆、紅豆煮成甜湯，做成可口的豆花、冰品配料之外；

加入鹹味高湯中燉煮也非常美味，像是冬瓜薏仁排骨湯就是非常適合夏天喝的清爽湯品。

營養標示：

💡【 快速簡單的電子鍋綠豆薏仁湯 】

材料：毛綠豆1.5杯 / 薏仁0.5杯 / 水 2000+2杯 / 冰糖150-200g

*如果買到油綠豆，會發現比較不易煮爛，而且水滾後會浮起殼，需要撈掉喔！

Step 1. 將綠豆薏仁洗淨，放進電子鍋裡用「煮飯」的模式，水加到2杯的刻度線。 (也可以加入其他喜歡的雜糧類)

Step 2. 電子鍋跳起後，燒2000cc的水，將綠豆薏仁倒入滾水中，並且可以加入冰糖(適量)，一邊輕輕攪拌。

Step 3. 待鍋再次滾起就可以關火了。

這樣煮出來的綠豆，大概會有1/5的開花，是我們剛剛好喜歡的程度~

這種方法的好處除了快速不用顧火，如果一次吃不完，只要把多的綠豆分小包冰冷凍，下次煮開水加進綠豆就可以快速上桌了。

冰糖尾韻會比二砂清甜~ 也可加入少許黑糖唷!

內容物：綠豆 (真空包裝) 300g×2 包、薏仁 (真空包裝) 250g×1 包、 手工冰糖 300g×1 包。

保存期限：常溫乾燥陰涼處，薏仁 6 個月、綠 豆 & 手工冰糖 1 年。

產地：綠豆 (印尼)、大薏仁(寮國)、冰糖(台灣)。

帆布包尺寸：約 30×25×10 公分，側背帶約 53 公分，手把約 15 公分。