《鬍鬚張》古早梅花鮮肉粽(5入)|免運

特選梅花肉,肉香而不膩,米飯Q彈,加上獨家滷汁及特製油蔥酥拌炒入味。
粽香肉嫩魷魚鮮,傳統風味,料多實在好味道。

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葷食
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商品編號: E0103050402
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商品介紹

特選梅花肉,肉香而不膩,米飯Q彈,加上獨家滷汁及特製油蔥酥拌炒入味。

粽香肉嫩魷魚鮮,傳統風味,料多實在好味道。

古早梅花鮮肉粽豐富九種內餡配料,沿襲北部粽的香,南部粽的黏,料豐實在,口感紮實。

食材特色

1.    紅蔥頭:優質農產,新鮮豬油現炸

2.    上等梅花肉:琥珀色則,傳統風味

3.    魷魚:嚴選魷魚,經過特調滷汁滷製,頗具古早懷舊風味

4.    鳥蛋:溫潤的鳥蛋,讓整顆粽子多一層口感

5.    埔里菇:埔里鈕扣菇,香氣濃郁

6.    花生:精選台灣優質11號花生

7.    菜脯:老師傅醃製,無防腐劑

8.    長糯米:精選台灣栽種長糯米

9.    金鉤蝦:使用俗稱開陽的金鉤蝦,爆香後拌入飯體中讓粽子的香氣更上一層樓

 

料理技法

1.    一繩二葉,職人包製

2.    指定台灣優質長糯米,並使用”透氣蒸煮法”蒸出不可思議軟Q口感。

3.    精準火侯:香氣關鍵在紅蔥頭、金鉤蝦、菜脯文火爆香

  

食用方式:(電鍋加熱)

1~2粒:放入電鍋中,外鍋加200c.c(約1杯水),電鍋跳開後,再燜10分鐘,即可食用。
3~4粒:放入電鍋中,外鍋加300c.c(約1.5杯水),電鍋跳開後,再燜10分鐘,即可食用。
5~6粒:放入電鍋中,外鍋加400c.c(約2杯水),電鍋跳開後,再燜10分鐘,即可食用。
*蒸熟後的古早味梅花鮮肉粽,待外層水份收乾,口感會更香Q好吃。

  

規格說明

內容物規格:180g*5入/盒。

內容物:糯米、豬肉、豬油、香菇、菜脯(蘿蔔、胡椒)、花生、鳥蛋、魷魚、水、大豆沙拉油、醬油、紅蔥頭、糖、金鉤蝦、白胡椒粉、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)
食品添加物:焦糖色素(著色劑)

葷素別:葷

保存期限/方式:冷凍-18度C以下保存,12個月。

禮盒尺寸:23.5×12×21.5 公分,提盒式禮盒。

產地:台灣


注意事項:
1.本產品生產製作過程中含有蛋、花生、蝦麩質穀類、大豆其製品,不適合其過敏體質者食用。
2.如外觀損壞或超過有效期限之產品,請勿食用。
3.拆封後請儘早食用,未食用完畢需立即冰存於冰箱中。
4.屬全熟產品,充分加熱後風味更佳
 

 

  

負責廠商: 鬍鬚張股份有限公司
廠商電話:0800281499
廠商地址: 新北市新北產業園區五工一路114號
運送方式

★冷凍宅配出貨。
★不適用貨到付款。

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